12- Cor rosa de intensidade m?dia. Aromas perfumado de flor de p'ssego e frutas vermelhas. Na boca surpreende com um corpo largo e uma acidez vibrante. Mostra notas de morangos e cerejas com flores brancas ao fundo. Acabamento elegante e mineral.
Este lindo ros? combina perfeitamente com risotos cremosos, frutos do mar, t?bua de queijo e ostras. Tamb?m recomendamos abri-lo com mexilh?es ou tempura.
Vinificado sob a estrita supervis?o do rabino da Comunidade judaica?de Barcelona. Certificado Kosher: Nao?mevushal (n?o pasteurizado) e Le Pessaj.
13% vol. ?lcool
5,0 g/l acidez tart?rica
<2 g/l a??car residual
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