O Montesano Reserva Cabernet Sauvignon 2020 é um vinho que reflete a excelência da vinícola Luis Felipe Edwards e o terroir do Vale do Colchagua, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do Chile. Situado entre as montanhas e o mar, o Vale do Colchagua oferece um clima mediterrâneo com grande amplitude térmica — dias quentes e noites frescas — que proporciona uma maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em vinhos de grande concentração aromática e estrutura marcante.
Essa região se diferencia do Vale Central por sua proximidade com o Oceano Pacífico, o que traz uma leve brisa marítima e favorece vinhos com taninos mais sedosos e acidez equilibrada. O Montesano Reserva Cabernet Sauvignon é encorpado e robusto, com aromas intensos de frutas escuras, especiarias e toques de baunilha, expressando o melhor do terroir do Colchagua.
Características:
- Cor: Vermelho-violáceo
- Aroma: Frutas escuras, cassis e nuances de especiarias e baunilha
- Paladar: Taninos aveludados e estrutura rica
- Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos envelhecidos
- Tempo em Madeira: 3 meses em carvalho francês e americano
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Tanino: 4/5
- Corpo: 5/5
- Acidez: 3/5
- Fruta: 4/5
- Certificações: Vinho Kosher certificado pela OU (Orthodox Union) e Mevushal
- Doçura: Seco
- País: Chile
- Região: Valle de Colchagua
- Volume: 750 ml
- Mevushal: Sim
- Supervisão (Kasher): OU
- Kasher Le Passach: Sim
- Álcool: 13,5%
- Uvas: Cabernet Sauvignon
- Temperatura de Serviço: 12-16°C
- Corpo (0 a 5): 5
- Acidez (0 a 5): 3
- Tanino (0 a 5): 4
