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Elvi Herenza Crianza 2018

Marca: Herenza Disponibilidade: Imediata Referência: 17
EAN: 8425278300010
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Este elegante vinho È 100% feito com uvas Tempranillo provenientes dos vinhedos do norte da Espanha e envelhece 14 meses em barricas de carvalho francÍs e americano. A coloraÁ?o È uma bela granada, com alguma nebulosidade dando-lhe o aspecto de tijolo vermelho. O aroma È multifacetado e se desenvolve em camadas com rajadas de frutas vermelhas e especiarias. Cranberries, cerejas e groselhas est?o vivos no nariz e seguidos por cheiros exÛticos de pimenta moÌda e cravo arom·tico. Na boca revela sabores semelhantes, com muita fruta fresca, vermelha e ligeiro terroso. ? bastante encorpado, com uma forte acidez que vai crescendo atÈ ao final e termina de forma agrad·vel. Este vinho È extremamente equilibrado e mostra o seu talento. N?o mevushal

94% TEMPRANILLO DA NOSSA VINHA \"LOS MAJUELOS\" E 6% DA GRACIANO DA NOSSA VINHA \"ESCARZA\", AMBAS LOCALIZADAS EM SAJAZARRA.

SELE«?O MANUAL NO CAMPO, AS UVAS FORAM DESENGA«ADAS E TRITURADAS, PASSANDO POR UMA BOMBA PERIST¡LTICA AT? O TANQUE DE PROCESSAMENTO, DE CAPACIDADE DE 15.000 QUILOS. TEMPERATURA M¡XIMA DE FERMENTA«?O DE 26 GRAUS CELSIUS. FOI DEVATADO AP?S 15 DIAS DE FERMENTA«?O/MACERA«?O, DESCARTANDO O VINHO DA PRENSA. 18 MESES EM BARRICAS NOVAS E 2 ANOS, 70% CARVALHO AMERICANO E 30% CARVALHO FRANC S

VINHO TINTO ENVELHECIDO DE RIOJA ALTA, PRINCIPALMENTE DA VARIEDADE TEMPRANILLO. COR CEREJA MUITO COBERTA, COM BORDA GRANADA. AROMA MUITO INTENSO, COM FRUTA MADURA, CARVALHO CREMOSO, ESPECIARIAS E CACAU. NA BOCA ? SABOROSO, CARNUDO, COM TANINOS MADUROS E MUITO LONGO. UM GRANDE VINHO COM UM GRANDE FUTURO.

TEOR ALCO?LICO: 14,00%


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