Sobre o Produto
O Vinho Aleph Tinto Seco é uma expressão de vivacidade e frescor, inspirado na primeira letra do alfabeto hebraico que simboliza a unidade e a força da vida. Elaborado no coração do sertão brasileiro, este tinto de mesa cativa pela sua leveza e pelo caráter frutado exuberante. Com uma graduação alcoólica mais baixa (9%), é o vinho ideal para quem busca uma bebida descomplicada e refrescante, perfeita para ser apreciada em climas tropicais, seja em um almoço descontraído ou como acompanhamento para momentos de celebração e alegria.
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Produtor, Origem e Região
A linha Aleph é fruto de uma curadoria minuciosa da Vinik Importadora em parceria com produtores de Lagoa Grande (PE), no emblemático Vale do São Francisco. Esta região é mundialmente singular por permitir a viticultura em clima tropical semiárido, onde o Rio São Francisco fornece a vida necessária para vinhedos que produzem uvas com frescor e tipicidade únicos. O solo aluvial e a insolação constante do Vale garantem a maturação ideal dos frutos. Este vinho carrega a conexão com a Terra de Israel através da marca Aleph, sendo produzido sob rigorosa supervisão rabínica para assegurar as certificações Kosher e Vegana, unindo a resiliência do sertão brasileiro ao respeito às tradições milenares.
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Características
- Cor: Vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos claros.
- Aroma: Notas intensas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja, com um toque floral delicado.
- Paladar: Leve, fluido e muito refrescante. Apresenta taninos macios, acidez equilibrada e um final de boca limpo e frutado.
- Harmonização: Pizzas clássicas, massas leves, petiscos de boteco ou um tradicional Kibe de forno com hortelã.
- Tempo em Madeira: Sem passagem por madeira (foco total no frescor da fruta).
- Graduação Alcoólica: 9%.
- Tanino: 2/5 | Corpo: 2/5 | Fruta: 5/5 | Acidez: 3/5
- Certificações: Kosher (Star-K, BDK).
- Mevushal: Sim.
