Roc de Bel Air 2023 - AOP Bordeaux
Representação marcante dos vinhos de Bordeaux, este tinto da Univitis evidencia a união entre tradição e inovação, com taninos estruturados e uma complexidade aromática única.
- Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Aroma: Notas de frutas vermelhas maduras, particularmente cereja e ameixa, complementadas por nuances de especiarias, tabaco e um discreto toque de carvalho.
- Paladar: Equilibrado e elegante, com taninos firmes, corpo médio a encorpado e acidez que ressalta a fruta, proporcionando um final persistente.
- Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e pratos da culinária francesa, enriquecendo experiências gastronômicas sofisticadas.
- Tempo em Madeira: Envelhecido moderadamente em barris de carvalho, o que adiciona complexidade sem comprometer a vivacidade dos sabores frutados.
- Graduação Alcoólica: 13,5%
- Tanino: 4/5 bem estruturados e integrados
- Corpo: 4/5
- Fruta: 5/5
- Acidez: 4/5
- Certificações: OK - Mevushal
- Doçura: Seco
- País: França
- Região: Bordeaux
- Volume: 750 ml
- Mevushal: Sim
- Supervisão (Kasher): OK
- Kasher Le Passach: Sim
- Álcool: 13,5%
- Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Temperatura de Serviço: 16-18°C
- Corpo (0 a 5): 4
- Acidez (0 a 5): 4
- Tanino (0 a 5): 4
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ROC DE BEL-AIR BLANC MOELLEUX (DOCE) 2024 - AOP BORDEAUX
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