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Promoçao de Shavuot KIT DE VINHOS

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Vinho branco seco blend Sauvignon Blanc e Pansa blanca, de vinha localizada em La Roca del Vallés. A mistura sensata de variedades proporcionou ao corpo e às características típicas da Pansa blanca (principal variedade da alella) o aroma e a elegância de o Sauvignon blanc. Expressivo e aroma elegante, cítrico e notas de frutas tropicais. Na boca: gordo, fresco, acabamento complexo e persistente. Temperatura ideal para servir 8-10 °C, teor alcoólico 12,5%. Kosher Não Mevushal OU / KF

Sauvignon blanc & Pansa blancaTeor alcoólico : 12% por vol.

O sauvignon blanc foi colhido à mão em Setembro em caixas de 20 kg. Pansa Blanca foi colhida em outubrotambémpor mão e em 2500 kg. Reboques de aço inoxidável.    As uvas foram separadas uma vez na mesa de seleção para remover cachos defeituosos. Maceração com gelo seco por 6 horas e prensagem com prensa pneumática. Fermentação a 16 ºC durante 21 dias. Permaneceu em suas borras por 3 meses.

A paixão mediterrânea amadureceu com os ventos da vizinha e majestosa Montseny (1.712 metros de altura). A mistura sensata de variedades proporcionou ao corpo e às características típicas da Pansa blanca (principal variedade em Alella) o aroma e a elegância do Sauvignon Blanc. Cor palha brilhante.   Aroma expressivo e elegante: fruta madura, notas cítricas e tropicais. Na boca: gordura, fresco, complexo e persistente acabamento

RATINGSDECANTER 2021: 88 (Medalha de Bronze)

1- 

A Essência de Rosé é uma linda cor rosa clara com reflexos de salmão,É leve e sutil, um exemplo perfeito de um rosé fácil de beber. Notavelmente seca e discreta a Essência

Álcool 11.5%

Cor Rosa
País de fabricação França
Kosher para a páscoa 1
Mevushal Sim
Tamanho 750ml
Supervisão Kedassia
Tipo Vinho
Variedade de vinho Mistura
 
1-Nos arredores de Estrasburgo fica a Vinícola Koenig, a primeira adega kosher na França. A Alsácia tem uma longa e rica história da comunidade judaica ? mais de 176 sinagogas foram construídas na região, com uma em quase todas as cidades e aldeias, por isso, é de pouca surpresa que a tradição do vinho fino inclua a categoria kosher.

Koenig produziu uma ampla gama de vinhos desde 1960, incluindo Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, bem como Crémant d'Alsace. Os vinhos são certificados kosher e feitos sob a supervisão da Beth-Din de Estrasburgo, um conselho regulador kosher.

teor alcoolico: 12%

 
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