Montesano Chardonnay - DO Vale Central - 750ml

O Montesano Chardonnay é um branco tropical e refrescante, fiel ao estilo dos Chardonnays do Valle Central chileno: frutado, levemente floral e de acidez moderada que o tornam perfeito para o dia a dia e para harmonizar com os pratos mais variados da culinária kosher. Aprecie com moderação.

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Produtor, Origem e Região

Produzido pela Viña Luis Felipe Edwards no Valle Central do Chile, sob supervisão kosher da OU, o Montesano Chardonnay é vinificado para preservar ao máximo os aromas tropicais e o frescor natural das uvas colhidas nesta região de clima mediterrâneo. Com boa acidez natural e expressivo perfil frutal, é um vinho de fácil apreciação e grande versatilidade.

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Características

Cor: Amarelo dourado brilhante.
Aroma: Fresco e tropical, com notas de abacaxi, manga, pêssego e flores brancas.
Paladar: Corpo médio, seco, com boa acidez e final frutado agradável.
Harmonização: Frango assado, peixes brancos, saladas de frango, pratos de frutos do mar kosher e queijos frescos. Na culinária judaica, combina bem com peixe gefilte, salmão simples e pratos de frango com molho leve.
Tempo em Madeira: Sem passagem por madeira.
Graduação Alcoólica: 13%
Tanino: 0/5
Corpo: 3/5
Fruta: 4/5
Acidez: 3/5
Certificações: Kosher (OU); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Sim

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Perguntas Frequentes

Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos brancos aromáticos e fáceis de beber, ótimos para aperitivos, peixes e aves.

Com o que harmoniza?
Frango assado, peixes brancos, saladas de frango, pratos de frutos do mar kosher e queijos frescos. Na culinária judaica, combina bem com peixe gefilte, salmão simples e pratos de frango com molho leve Apto para veganos.

Qual o teor alcoólico?
13%

É Kosher para Pessach?
Sim ? certificado Kosher para Pessach.

O vinho é Mevushal?
Sim ? este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.