Château Smith Haut Lafitte 2019 - Pessac-Léognan - 750ml
Sobre o Vinho:
A combinação perfeita de tradição e modernidade, o Château Smith Haut Lafitte 2019 é um dos grandes exemplares da renomada região de Pessac-Léognan. Este tinto encorpado traz uma paleta complexa de sabores que se desdobram em camadas, revelando notas de frutas escuras, especiarias e nuances terrosas. Este vinho é um testemunho do conhecimento ancestral e da paixão da vinícola por uma produção uniforme e sustentável.
Seu blend é composto de 9% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, e passa por envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 60% são novas e produzidas dentro da propriedade. Seus taninos firmes e a acidez equilibrada asseguram não apenas uma experiência intimista atualmente, mas também um potencial de guarda impressionante para os próximos anos.
Inside Bordeaux -Jane Anson 99
James Suckling 99
Wine Advocate – Lisa Perrrotti Brown 96-98+
Chris Kissack - Wine Doctor 97-99
Yves Beck 98
Alexandre Ma 98
Adrian Van Velsen 98
Decanter 97
Vinous – Neal Martin 97
Wine Enthusiast – Roger Voss 96-98
Adrian Van Velsen 98
Falstaff – Peter Moser 97
Audrey Marret Terre de vins 97-98
Weinwisser 18,5+
RVF 96-97
Echos – Yohan Castaing 96-98
Jeb Dunnuck 95-97+
Vinous – Antonio Galloni 96
Wine Spectator – James Molesworth 95
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Produtor, Origem e Região:
O Château Smith Haut Lafitte, fundado no século XIV, é um Cru Classé da região de Pessac-Léognan, situada na margem esquerda de Bordeaux, na França. Esta propriedade familiar é comandada pelos proprietários, que têm dedicado suas vidas à preservação da tradição e à excelência vitivinícola. O terroir é caracterizado por solos argilo-calcários ideais para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, conferindo ao vinho uma profundidade aromática única.
A altitude moderada e o microclima da região, protegido por florestas, proporcionam condições ideais para as vinhas. O Château adota práticas de cultivo sustentáveis e orgânicas, que ajudam a preservar a biodiversidade local. Reconhecido por sua excelência, o Château conta com diversos prêmios e elogios da crítica especializada, solidificando sua posição entre os melhores vinhos de Bordeaux. O enfoque vigilante em cada etapa da viticultura e vinificação reflete a filosofia do produtor em respeitar a terra e sua herança, algo ainda mais relevante para quem busca vinhos kasher, uma vez que todos os vinhos da propriedade são certificados.
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Características:
Cor: Rubi profundo.
Aroma: Intenso e complexo, com notas de frutas escuras (ameixa, amora), especiarias (pimenta, cravo), e leves toques de cedro e tabaco.
Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos finos que proporcionam uma textura aveludada; final longo e persistente, onde a fruta e o carvalho se harmonizam harmoniosamente.
Harmonização: Boeuf Bourguignon (ou sua versão brasileira, vaca atolada), Risoto de funghi, carne assada com ervas. Sugestão de prato judaico: Brisket assado ao molho de gengibre (Sefaradita), complementando as especiarias e a riqueza do vinho.
Tempo em Madeira: 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 60% são novas e produzidas dentro da propriedade).
Graduação Alcoólica: 14,5%
Tanino: 4
Corpo: 5
Fruta: 4
Acidez: 4
Certificações: Kosher (KIP - Kehal Yereim Paris); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Não.
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Avaliações de Críticos — Safra 2019
A safra 2019 de Bordeaux é amplamente reconhecida pelos principais críticos mundiais como uma das mais extraordinárias das últimas décadas — comparável a 2009, 2010 e 2016. O Château Smith Haut Lafitte 2019 destacou-se como um dos grandes vinhos dessa colheita excepcional:
| Crítico | Pontuação |
|---|---|
| Jane Anson — Inside Bordeaux | 99 |
| James Suckling | 99 |
| Yves Beck | 98 |
| Alexandre Ma | 98 |
| Adrian Van Velsen | 98 |
| Audrey Marret — Terre de Vins | 97–98 |
| Wine Advocate — Lisa Perrotti-Brown | 96–98+ |
| Wine Enthusiast — Roger Voss | 96–98 |
| Chris Kissack — Wine Doctor | 97–99 |
| Decanter | 97 |
| Neal Martin — Vinous | 97 |
| Falstaff — Peter Moser | 97 |
| Jeb Dunnuck | 95–97+ |
| Antonio Galloni — Vinous | 96 |
| Wine Spectator — James Molesworth | 95 |
Perguntas Frequentes
Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos tintos equilibrados, versáteis para diversas ocasiões — do jantar casual à mesa especial.
Com o que harmoniza?
Consulte a descrição completa para sugestões de harmonização. Apto para veganos.
Qual o teor alcoólico?
Consulte o rótulo do produto.
É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.
O vinho é Mevushal?
Não — este vinho não é Mevushal.
