O Barkan Classic Cabernet Sauvignon 2023 é a expressão mais clássica e popular da linha da Barkan: um Cabernet israelense acessível, frutado e bem elaborado, produzido a partir de uvas da Galileia com toda a expertise de uma das mais antigas vinícolas do país. Aprecie com moderação.
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Produtor, Origem e Região
A Barkan Wine Cellars, com mais de um século de história, produz seus vinhos Classic a partir de uvas cuidadosamente cultivadas na Galileia israelense ? região de clima mediterrâneo com noites frescas e solos bem drenados, ideais para o Cabernet Sauvignon. A linha Classic é a porta de entrada para o universo de vinhos finos kosher israelenses, combinando qualidade consistente com preço acessível.
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Características
Cor: Rubi médio a profundo com reflexos violáceos.
Aroma: Cassis, amora, cereja preta, pimentão verde suave e um toque de carvalho.
Paladar: Corpo médio, taninos presentes e macios, acidez equilibrada e final de frutas negras persistente.
Harmonização: Excelente com carnes grelhadas, brisket assado, cordeiro com especiarias, shakshuka de carne e pratos de cholent. Vinho ideal para as refeições de Shabat.
Tempo em Madeira: Breve passagem em carvalho.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Tanino: 3/5
Corpo: 3/5
Fruta: 4/5
Acidez: 3/5
Certificações: Kosher (Badatz Yerushalaim, OK, Badatz Beit Yossef, Rav. Shlomo ben Ezra); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Sim
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Perguntas Frequentes
Para quem é indicado?
Para apreciadores de vinhos tintos equilibrados, versáteis para diversas ocasiões ? do jantar casual à mesa especial.
Com o que harmoniza?
Excelente com carnes grelhadas, brisket assado, cordeiro com especiarias, shakshuka de carne e pratos de cholent. Vinho ideal para as refeições de Shabat Apto para veganos.
Qual o teor alcoólico?
12.5%
É Kosher para Pessach?
Sim ? certificado Kosher para Pessach.
O vinho é Mevushal?
Sim ? este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.
- Doçura: Seco
- País: Israel
- Região: Galileia
- Volume: 750 ml
- Mevushal: Sim
- Supervisão (Kasher): Badatz Jerusalem
- Kasher Le Passach: Sim
- Uvas: Cabernet Sauvignon
- Temperatura de Serviço: 16-18°C
- Tanino (0 a 5): 4
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