O Aleph Frisante Branco Meio Doce em lata é a forma mais moderna e prática de desfrutar um vinho kosher de qualidade. Produzido no Vale do São Francisco, no nordeste do Brasil, apresenta leveza, frescor e um toque adocicado que o tornam perfeito para momentos descontraídos e celebrações ao ar livre. Aprecie com moderação.
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Produtor, Origem e Região
A linha Aleph é produzida pela 18K Winery, pioneira na produção de vinhos kosher no Brasil, localizada no Vale do São Francisco — região vitivinícola tropical única no mundo, situada entre os estados de Pernambuco e Bahia. Com um clima de sol intenso e irrigação controlada, a região permite até duas safras por ano, e a 18K produz seus vinhos sob rigorosa supervisão rabínica, tornando o Aleph uma referência para a comunidade judaica brasileira.
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Características
Cor: Amarelo palha com leve efervescência.
Aroma: Fresco e floral, com notas de pêssego, maracujá e flores brancas.
Paladar: Leve, meio doce, refrescante, com borbulhas delicadas e final frutado agradável.
Harmonização: Ideal com petiscos, tapas kosher, queijos frescos, frutas e sobremesas leves. Ótimo para celebrações de Kidush e eventos informais.
Tempo em Madeira: Sem passagem por madeira.
Graduação Alcoólica: 7%
Tanino: 0/5
Corpo: 1/5
Fruta: 4/5
Acidez: 3/5
Certificações: Kosher (BDK, Star-K); Kosher para Pessach; Apto para Veganos.
Mevushal: Sim
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Perguntas Frequentes
Para quem é indicado?
Para quem quer celebrar com elegância — ideal para comemorações, aperitivos e harmonizações sofisticadas.
Com o que harmoniza?
Ideal com petiscos, tapas kosher, queijos frescos, frutas e sobremesas leves. Ótimo para celebrações de Kidush e eventos informais Apto para veganos.
Qual o teor alcoólico?
7%
É Kosher para Pessach?
Sim — certificado Kosher para Pessach.
O vinho é Mevushal?
Sim — este vinho é Mevushal (processado termicamente), podendo ser servido por qualquer pessoa sem restrição.
